W połowie XIX wieku przy obecnej ulicy Olszówka 29 wzniesiono dla Bernarda Blocha jednopiętrowy, murowany budynek mieszkalny. W latach sześćdziesiątych tegoż wieku w budynku Bloch otworzył pierwszą restaurację w Cygańskim Lesie. Wieść niesie, że to właśnie w letnim ogródku lokalu właściciel oraz członkowie Bielitz Bialaer Verschönerungsverein – Towarzystwa Upiększania Miasta Karol Ambroży – dyrektor Szkoły Realnej w Bielsku i Andrzej Schubert – wieloletni leśniczy lasu miejskiego wpadli na pomysł przekształcenia lasu w park miejski.
Karta pocztowa: Zigeunerwald bei Bielitz – GasthausBloch. Autor: b.d. Wydawca: A.B.B. Rok: 1917. Źródło: Monika Broda i Wiesław Ćwikowski, Bielsko-Biała i okolice – historia pocztówką pisana, Oficyna Wydawnicza M-C, Bielsko-Biała 2002. Domena: publiczna.
W 1884 roku niedaleko restauracji Bernard Bloch i rodzina Feldmanów otworzyli pierwsze w Bielsku kąpielisko publiczne. Pod koniec lat dwudziestych XX wieku restaurację przejęła Maria Anna Huppert, córka Bernarda Blocha. Nowa właścicielka rozbudowała budynek i przekształciła go w hotel z restauracją. Goście restauracji zachwycali się znakomitą kuchnią, na życzenie także koszerną. Obiekt otrzymał nazwę „Czerwony Kapturek”. W okresie PRL-u kultowa restauracja stanowiła centrum nocnego życia.
fot. Budynek dawnej restauracji Bernarda Blocha w 2025 r.
Dom Bernarda Blocha, Restauracja „Czerwony Kapturek” – Bielsko-Biała, ul. Olszówka 29